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苏州W酒店“苏滟”中餐厅设计
添加:2018-1-8 10:49:14    游览:349

 

    绿浪东西南北水,红栏三百九十桥。白居易在《正月三日闲行》一诗里道尽苏州的美。自古以来,苏州便是国内著名的鱼米之乡、历史文化名城,当仁不让地享有“人间天堂”的美誉。屡获殊荣的AB Concept设计组合 伍仲匡(Ed Ng)与颜学添(Terence Ngan),以姑苏特有的苏绣绳结融合水道与庭园造景的手法,为苏州W酒店中餐厅“苏滟”一针一线地编织出了一个兼具姑苏魅力与纽约时尚活力的豪华中餐厅。

“苏滟”中餐厅大厅前台图片

    “苏滟”位于酒店的第34层,有两个电梯入口。宾客甫一踏出电梯,映入眼帘的便是以鲜艳彩色提花面料为元素的,充满苏州风情的空间。若宾客从另一侧电梯踏出,则可穿过数道以绳结巧妙编织而成的花架,抵达餐厅接待处,一幅色泽艳丽的大型吉祥结所编织的屏风十分引人注目,欢迎宾客们的到来。

“苏滟”中餐厅大厅前台图片2

    踏进餐厅,红酒色的金属马赛克背墙为接待区后的酒吧带来一丝兼具江南韵味和W酒店特色的现代中式体验。透明的吧凳照映着灯光,彷佛悬坐在空中的一抹抹粉红。而酒吧对面则以一座长弧形沙发分隔出椭圆形的独立空间共宾客小憩并享用点心。天花板则设置了如同万花筒般的镜面,照映着下方的片片声色光影。

“苏滟”中餐厅大厅前台图片3

    伍仲匡先生表示,苏州的故事一直以来都非常细致,无论绣工、戏曲,还是用餐文化,都相当讲究。我们希望透过各种精致又互相呼应的小细节来慢慢带出整个空间的气息,因此在设计上,我们运用了许多有现代活力的鲜艳色彩和流动线条,演绎一段穿越时空的姑苏盛世繁华景象。随着宾客们漫步走过酒吧转向左侧,一面面如纺丝线轴的天花挂饰点缀了另一个休憩及开放式用餐区域,而在此亦可同时欣赏厨师们在开阔厨房中专注地准备各式充满苏式风情的美妙餐点。

“苏滟”中餐厅大厅用餐区图片

“苏滟”中餐厅开放用餐大厅图片

    沿着餐厅继续深入,映入宾客眼中的是一道通往包厢的走廊,点点光影自各个碎冰花窗透进来,为整个空间创造出细腻的深浅变化。这里设有9间尊贵私密的贵宾宴会厅,以苏州传统文化为设计概念,力求将姑苏绣品的细腻与色泽呈现于各包房之中。每个包厢窗内都是一个独一无二的缤纷舞台,各自展示着苏州文化传承的点点滴滴——传统乐器画作、戏剧面具等,而其中最大的包厢则特别配上了兼具现代感以及传统文化特色的苏州双面绣屏风及灯饰,交织而成一副美丽的图景。

“苏滟”中餐厅包房图片

 

 

 

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