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面包店经营理念之商品陈列该注意的事
添加:2016-9-12 22:47:18    游览:381

 

 

    如何去展示商品,貌似很多人并没有专门想到这些东西,其实今天单挑出来说这个,你知道他的重要性。看过不少名品店,人们的美食不仅美味,连展览也令人耳目一新。在货物摆放上我们还没有想过应该注意些什么呢?其实,我们只是简单地把这三个原则放在一系列商品上。

 

面包陈列图

 

第一个原则:看起来漂亮,可以混合,但绝对不要乱(乱放感觉的感觉会让人觉得很乱,用文章之前先分享一下,可以感觉下百人购物的产品,把感觉紧凑但丰富但不杂乱)。

第二个原则:客人可以很容易地看到(你可以把自己放在作为访问者的地方感受,什么位置更容易看到)

第三个原则:客人更容易下面指出我们应该注意这些点

 

 

    首先,货物的形状被打破了。没有任何异物附加在适当的位置检查被放置的位置不能阻止选择的每个产品的客人标志确认是否有错放置直接不能触摸货物(用专用手套会给一个很特别行业感觉)每一块商品都应尽可能放在前面,因为面包是柔软的,所以放置时不要随意改变形状,无限叠放或节省空间挤压放置是非常不可取的。放置时要注意避免奶油面包,不要让它奶油到另一个面包,注意点,我们可以参考它。那么我们从一开始就谈到放置面包的位置比较重要,不管是谁把面包放在同一个位置上(拒绝放开放盲),所以这个必须及时地通知每个人职员的摆放位置不是随意的,你怎么想穿上怎么理解你的黄金位置是什么,你的死态是什么。谁把面包放在同一个地方,不是说不管发生什么事情,地位都没有改变。根据一天中的时间和销售方式,对今天的剩余价格进行了一些修改,将许多产品或建议放置在今天的黄金位置等等,以了解应变在任何时候,你知道,不同的方式显示基本的营业额将有20%-30%之间的差异。
   

    拿出刚出炉的面包,一定要大声说话,一提醒客人,让客人注意,这只是烤面包,(其实刚出炉的面包对于客人来说是非常有吸引力的,其实他可能不喜欢这种味道 面包,因为这会烤得很新鲜卖点)。 重要的时间,我想强调,我们必须利用店铺的黄金地段,他是提高你的营业额的关键。

 

 

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